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  • GRANO TENERO

    Il Triticum Aestivum è originario della "Mezzaluna fertile" e deriva dall'ibridazione del Triticum Durum con una specie selvatica di Aegilops Tauschii.

    Si estende in tutti i continenti, in Canada e in Cina, in Australia e in Russia, in Cile e in India. La sua fortuna risiede nella molteplicità delle varietà e nella resistenza ai climi freddi.